Saturday, March 6, 2010

Sidruni-sinihallitusjuutu pasta


Kiire kõhutäis enne laupäevast salsapidu! Vaja läks:

Lintnuudlid
Sinihallitusjuust
Või
Rõõskkoor
Sidrunikoor/ Apelsinikoor
Tüümian
Muskaatpähkel

Segasin kausis kahvliga segamini murendatud sinihallitusjuustu ja või. Panin juustu-võisegu pannile, segasin hulka koore. Keetsin segades mõni minut, kuni kaste paksenes. Lisasin riivitud sidrunikoore ja apelsinikoore, muskaatpähklit ja tüümiani. Valasin kastme lintnuudlitele, segasin läbi ja voila - valmis ta oligi:)

No comments:

Post a Comment