Retsepti leidsin nami-nami lehelt: http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=3805
Vaja läks:
500 g peeti
3 kartulit
1 sibul
1.5 l aedvilja- puljongit
150 g pehmet kitsejuustu (nt Soignon toorjuustu)
1 tl kuivatatud ürdi- maitseainesegu (Santa Maria vahemere ürdisegu)
maitse järgi musta pipart ja soola
Koorisin ja tükeldasin peedid, kartulid ja sibula. Keetsin kartuleid puljongis 15-20 minutit, lisasin peedi. Püreestasin saumikseriga. Lisasin toasoe kitsejuustu ja maitseained ning hautasin tasasel tulel veel 5 minutit.
Vaja läks:
500 g peeti
3 kartulit
1 sibul
1.5 l aedvilja- puljongit
150 g pehmet kitsejuustu (nt Soignon toorjuustu)
1 tl kuivatatud ürdi- maitseainesegu (Santa Maria vahemere ürdisegu)
maitse järgi musta pipart ja soola
Koorisin ja tükeldasin peedid, kartulid ja sibula. Keetsin kartuleid puljongis 15-20 minutit, lisasin peedi. Püreestasin saumikseriga. Lisasin toasoe kitsejuustu ja maitseained ning hautasin tasasel tulel veel 5 minutit.
No comments:
Post a Comment