Tomati-kikerherne salat koriandriga

Retsepti leidsin: http://www.heatoit.com/2010/08/tomati-kikerherne-salat-koriandriga.html

Vaja läheb:

1 purk (400 g) kikerherneid
4 suuremat tomatit (mina kasutasin kirsstomateid)
pool (punast) sibulat
suur pihutäis koriandrilehti
ühe sidruni riivitud koor
poole sidruni mahl
head extra virgin oliivõli
soola
musta pipart

PS. mina lisasin ka tuunikala.

Loputa kikerherned külma vee all, nõruta. Tükelda tomatid suupärasteks tükkideks. Lõika sibulast imepeened ribad. Sega omavahel kikerherned, tomat, sibul, tuunikala, sidrunikoor ja mahl, kergelt hakitud koriander. Lisa oliivõli ning maitsesta värskeltjahvatatud musta pipra ja vähese soolaga.

Salat on olnud mul juba mõni aeg menüüs, kuid midagi on seal siiski puudu või üle. Ilmselt pigem puudu. Tuleb edasi katsetada, kuidas maitsekooslust paremaks muuta!