Saturday, February 19, 2011

Rohelise herne supp juustuga


    Kui on kiiresti sooja kõhtutäit vaja, siis see supp on selleks ideaalne! 10-15 minutit ja valmis!

    Vaja läks:

    • 400 g külmutatud herneid

    • Vett

    • Köögiviljamaitsenile puljongikuubik

    • Sinihallitusjuustu

    • Sidrunimahla

    • Merevaiku

    • Kohvikoort

    Lahustasin puljongikuubiku kuumas vees. Lisasin herneid ja keetsin kuni need on pehmed. Lisasin merevaiku (1 suur kuhajaga supilusikas), veidi kohvikoort ning püreestasin kõik saumikseriga. Lisasin maitse järgi sidrunimahla ja imepisikesi sinilallitusjuustu tükikesi.

    Supil ei olnud häda midagi, maitses hästi! Sidrunimahla lisamine oli hea mõte! Kuid kas ma seda suppi just väga tihti sööma hakkan? Kahtlen...

    No comments:

    Post a Comment