Kasutasin:
- paprikat (oranži)
- kanafileed (Talleggi kanafilee punases lõunamaises marinaadis)
- rohelist salatit
- sidrunimahla
- tüümiani
Valmistasin järgmiselt: Praadisin pannil paprika ja kanafilee. Asetasin praetud paprika ja kana juba varasemalt sidrunimahlaga segatud salatilehtedele. Maitseaninena kasutasin näpuotsaga tüümiani.
PS. Minu jaoks oli see esimene kord kasutada kastmena sidrunimahla. Lihtne, aga geniaalne.
Mõnus pühapäevahommikune salat :-)
ReplyDelete