Retsept pärineb raamatust "Anna-Liisa kokaraamat 2" (2007).
300 grammi hakkliha
2 purustatud tomati konservi
2 keskmist sibulat
2 varssellerit
2 küüslauguküünt
oliiviõli
2 spl sidrunimahla
soola, musta pipart
punet
basiilikut
peterselli
juustu (parmesan)
pasta/spagetid
Koorisin ja tükeldasin sibula, küüslaugu, peenestasin varsselleri. Kuumutasin neid pannil õlis mõned minutid. Lisasin hakkliha ja praadisin veel mõned minutid. Lisasin tomatid, sidrunimahla, soola, pipra. Hautasin tasasel tulel 35-40 minutit. Segasin hulka maitseained. Lisasin pasta ja juustu.
No comments:
Post a Comment