Saturday, January 7, 2012

Freseritad


Retsept pärineb "Anna-Liisa 2" kokaraamatust. Hetkel mul seda käepärast ei ole, aga kui õigesti mäletan, siis korvikeste jaoks on vaja:

Küpsiseid
Võid

Täidise jaoks:

Maasikaid
Vahukoort
Mascarpone juustu

Korvikeste valmistamine võib olla keeruline, aga aitab, kui kasutada muffini vorme, mis on asetatud tassi põhja. Kui korvikesed ning segu valmis, tuleb täidetud korvikesed panna vähemalt paariks tunniks sügavkülma. Umbes 15 minutit enne külalistele pakkumist võtta korvikesed sügavkülmast välja. Maitseb nagu jäätis!

No comments:

Post a Comment