Sunday, December 4, 2011

Äädikamarinaadis liha - a la šašlõkk


Marineerisime liha!

Kasutasin:
liha, sibulat, äädikat, soola, pipart ning sidrunimahla. Asetasin vaheldumisi liha ja sibula kaussi, valades äädika-sidrunimahla seguga üle. Kusjuures, pipart ja soola ma segule hulka ei pannud, vaid panin otse lihale. Katsin liha kaanega ja jätsin järgmise päevani külmkappi seisma.

No comments:

Post a Comment