Kookospallid

300 g kookoshelbeid
100 g tuhksuhkrut
100 gvõid
vanilli
apelsinikoort
veidi alkoholi (portveini)

Sulatasin või, segasin juurde ülejäänud koostisosad ja panin pooleks tunniks segu külmkappi tahenema. Veeratasin segust pallikesed ja veeretasin neid omakorda kergelt pruunistatud kookoshelvestes.