Suvikõrvitsamoos

Ma ei tea, miks mul on alati tahtmine teha midagi teistsugust, teistmoodi!!! See kord siis pidin kätte võtma ja tegema kõrvitsamoosi! Oleks ju võinud keeta õunamoosi! Kindel, et on hea ja maitseb kõgiile! Sest, kui ausalt nüüd välja rääkida, siis see moos ei tulnud maitsev. Pakkusin seda ka paarile tuttavale, kes viisakalt söid ja ütlesid, et omapärane, aga arvan, et ei liialda, kui ütlen, et tegelikult ei tahaks keegi endale koju seda isegi mitte väikest purgitäit moosi:

Retsepti avastasin järgmisest blogist: kokkama.blogspot.com/2010/08/suvikorvitsamoos.html

Vaja läks:

Suvikõrvitsat

Riivitud sidrunikoort ja mahla

Suhkrut

Kardemoni

Suvine arbuusisalat

Vaja läks:

Arbuusi
Fetat
Oliive
Sibulat
Oliiviõli
Palsamiäädikat
Peterselli, mündilehti (mida mul täna küll kahjuks kodus ei olnud)

Valmistamine: Sega arbuusi ja fetakuubikud ning oliivid. Aseta peale peened sibulaviilud ja maitseained. Maitsesta oliiviõli ja äädikaga. Kõrvale sobib väga hästi süüa krõbedat saia!

Evelini turbokook kirssidega

Vaja läks:

1 klaas jahu
0, 5 klaasi suhkrut
2 spl kakaod
1 tl soodat
soola
2 muna
1 klaas hapukoort
kirsikompotti

Segasin kõik (välja arvatud kirsid) kokku ja panin ümmarguse koogivormiga ahju küpsema. 10 minuti pärast võtsin vormi ahjust korra välja ja lisasin kirsid. Küpsetasin veel ligikaudu 20 minutit.